Restaurant La Cucina Dello Scompiglio

MERVEILLEUSE ADRESSE…

Près de Lucca, Restaurant La Cucina Dello Scompiglio vous accueille dans l’ancienne grange du domaine, autrefois point de ravitaillement pour les travailleurs étrangers, juste à l’extérieur des murs du domaine. Un espace niché dans les collines de Vorno, rénové selon les techniques les plus modernes de la bio-architecture ; un cadre idéal  pour faire une pause, loin de la route, dans le silence du jardin et des vignes.

 

La Cucina Dello Scompiglio Onoliving Carnet de Voyages Italie

La Cucina Dello Scompiglio dispose de plus de 80 places répartis dans les espaces intérieurs, spacieux, chaleureux et lumineux, avec une mezzanine particulièrement adaptée aux déjeuners et dîners d’affaires, une accueillante et grande salle pour les groupes et une petite salle réservée à ceux qui veulent s’installer devant la cheminée.

Lorsque la météo est clémente, il est agréable de manger à l’extérieur, sous les parasols confortables des couleurs de la terre, ou de profiter de la brise du soir légère sur les Alpes Apuanes.

Le restaurant La Cucina Dello Scompiglio propose des plats selon les saisons, préparés avec des ingrédients frais provenant des marchés et des petits producteurs de la région et bien sûr de la ferme où le potager, le verger, les oliveraies et les vignobles sont travaillés selon les principes de l’agriculture biodynamique, en suivant les rythmes de la nature. Il y a toujours un grand choix de plats végétariens au menu.

Depuis septembre 2010, le fruit de la récolte du domaine est mis en bouteille : un rouge corsé qui porte le nom de Lavandaia. La cave du restaurant abrite également des vins de toute la région et présente une sélection de bières artisanales de la région.

La Cucina Dello Scompiglio Onoliving Carnet de Voyages Italie

Adresse :

Cucina Dello Scompiglio
via di Vorno 67 / B
55012 Vorno, Capannori (LU)

Réservations :
tel +39 338 6118730
tel +39 0583 971473
cucina@delloscompiglio.org

Horaires d’ouverture :

Le mercredi : 12h00 – 14h30

Du jeudi au dimanche : 12h00 – 14h30 et 19h00-23h00