Les Marches, l’Italie autrement : entre collines, villes médiévales et trésors culinaires.

La région des Marches, souvent surnommée « l’autre Toscane« , est un véritable joyau de l’Italie centrale. Située entre l’Ombrie, les Abruzzes et l’Émilie-Romagne, elle charme par ses collines douces, ses villages médiévaux et ses plages bordant l’Adriatique.

Cette région offre une immersion unique dans l’Italie authentique, entre nature, culture et gastronomie. Dans cet article, partez à la découverte des trésors cachés des Marches.

Nature et paysages : entre collines et plages

Les paysages des Marches sont d’une diversité étonnante. Ici, les collines vallonnées dominent la mer Adriatique, offrant des vues panoramiques à couper le souffle.

Les collines :

Les Marches se caractérisent par des collines sinueuses et harmonieuses, parsemées de champs d’oliviers, de vignobles et de villages pittoresques. Ces collines, parfois comparées à celles de la Toscane, offrent des balades et des randonnées dans un cadre paisible.

• Monti Sibillini : ce massif montagneux est parfait pour les randonneurs. Le parc national des Monti Sibillini propose des sentiers qui traversent des paysages sauvages, entre forêts et prairies.
• Les vallées fertiles : entre chaque colline, les vallées abritent de petites fermes et des cultures variées, typiques de la région des Marches.

Le littoral :

La région des Marches s’étend le long de la côte adriatique, où falaises et plages se succèdent. Ce littoral est idéal pour ceux qui souhaitent combiner mer et nature.

• Parc naturel régional du Conero : ce parc est célèbre pour ses plages aux eaux cristallines et ses falaises blanches plongeant dans la mer. La plage de Sirolo, nichée au cœur de ce parc, est particulièrement prisée.

• Grottes de Frasassi : ces grottes impressionnantes, situées à l’intérieur des terres, sont un chef-d’œuvre naturel. La visite des Grottes de Frasassi est un incontournable pour les amoureux de la nature et de la géologie.
• Plages de Numana et Portonovo : situées dans le parc du Conero, ces plages offrent un cadre préservé avec des criques isolées, parfaites pour une baignade tranquille.

Les villes médiévales : un voyage dans le temps

Les Marches sont riches en villes et villages médiévaux, où chaque ruelle raconte une histoire. Ces lieux, souvent perchés sur des collines, offrent des panoramas superbes et une ambiance intemporelle.

Urbino : joyau de la renaissance italienne

Urbino est sans doute l’une des villes les plus emblématiques. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle est le berceau de l’art et de l’architecture de la Renaissance.

• Palazzo Ducale : ce palais, construit pour le duc Federico da Montefeltro, abrite aujourd’hui la Galerie nationale des Marches. On y découvre des œuvres de Piero della Francesca et de Raphaël, natif de la ville.
• Centre historique : les ruelles pavées, les églises et les petites places d’Urbino font de la ville un lieu idéal pour une balade culturelle.

Macerata : culture et festivals

Macerata est une ville qui allie histoire et modernité. Célèbre pour son festival d’opéra en plein air, elle est un lieu à ne pas manquer.

• Sferisterio : cet amphithéâtre en plein air accueille chaque année le festival d’opéra de Macerata, une occasion unique d’assister à des spectacles sous les étoiles.
• Le centre-ville : macerata est aussi connue pour ses cafés et ses terrasses, où l’on peut savourer un verre de vin tout en admirant l’architecture de la ville.

Ascoli Piceno : l’art de vivre à l’italienne

Située au sud de la région, Ascoli Piceno est une charmante ville médiévale où il fait bon flâner.

• Piazza del Popolo : considérée comme l’une des plus belles places d’Italie, cette place est entourée de bâtiments historiques, de cafés et de petites boutiques.
• Olives all’Ascolana : les olives farcies, spécialité locale, sont à déguster absolument. Elles illustrent à merveille la richesse culinaire des Marches.

La cuisine  : un festival de saveurs italiennes

La gastronomie des Marches est un trésor à découvrir pour tous les amateurs de cuisine italienne. Entre produits de la mer et plats montagnards, la cuisine est riche et variée.

Les plats traditionnels : une cuisine authentique

Les Marches offrent une cuisine de terroir, souvent basée sur des recettes simples mais savoureuses, transmises de génération en génération.

• Olives all’Ascolana : ces olives farcies de viande et frites sont une spécialité d’Ascoli Piceno et un délice pour les gourmets.
• Brodetto : ce ragoût de poisson, typique des villes côtières, est préparé avec des poissons et fruits de mer frais, souvent accompagné de pain.
• Vincisgrassi : plat similaire aux lasagnes, les vincisgrassi sont préparés avec des couches de pâte, de la béchamel et une sauce à la viande riche.

Les vins – des vignobles de caractère :

Les Marches sont également connues pour leurs vins, produits dans les collines ensoleillées de la région.

• Verdicchio : ce vin blanc est le plus célèbre de la région. Il accompagne parfaitement les plats de fruits de mer et les fromages locaux.
• Rosso Conero : un vin rouge intense, produit autour du mont Conero. Ce vin se marie bien avec les viandes et les plats plus copieux.

Activités et expériences incontournables dans les Marches</b>

Outre les paysages et la gastronomie, cette région offre de nombreuses activités pour tous les goûts, du shopping à la chasse aux truffes.

Chasse aux truffes :

La région des Marches est connue pour ses truffes, particulièrement dans les villes d’Acqualagna et de Cagli. Participer à une chasse aux truffes avec un guide local est une expérience unique.

• Acqualagna : capitale de la truffe blanche, Acqualagna propose des visites guidées pour découvrir ce trésor de la cuisine italienne.
• Les marchés de truffes : en automne, des marchés célèbrent la récolte de truffes blanches, avec des dégustations et des ventes.

Shopping dans les magasins d’usine :

C’est également un haut lieu du shopping de luxe à prix réduit. De nombreux magasins d’usine proposent des articles de grandes marques italiennes.

• Chaussures et maroquinerie : de nombreux ateliers de cuir offrent des produits de qualité à des prix attractifs, parfaits pour un souvenir made in Italy.

Sports d’hiver :

Bien que peu connue pour le ski, la région dispose de stations de sports d’hiver dans les montagnes des Monti Sibillini. Les amateurs de ski et de snowboard trouveront des pistes adaptées à tous les niveaux.

CONCLUSION :

Entre collines verdoyantes, villes historiques et gastronomie raffinée, Les Marches sont un véritable voyage au cœur de l’Italie authentique.

Un lieu de vacances, encore méconnu, qui séduit par son charme et sa diversité, une destination parfaite pour explorer l’Italie autrement.